Szybko, tanio, pysznie!

Nie macie pomysłu co by tu zrobić na obiad? A może nie macie siły lub czasu....Zaglądacie do lodówki, szafki i myślicie, że musicie iść do sklepu bo inaczej nici z obiadu? Nic bardziej mylnego! Mam dla Was idealną potrawę - Spaghetti aglio olio e peperoncino :) Czas przygotowania to ok 12 minut, a składników ma tylko pięć. Koszt takiego dania to ok. 4 zł na dwie duże porcje. Pikantna pychota...

 Potrzebujecie (na 2 porcje):
- 5 dużych ząbków czosnku
- 3/4 opakowania makaronu spaghetti
- chilli, może być świeże, lecz ja z braku używam młynka do chilli (Kotanyi)
- 5 łyżek oliwy
- natka pietruszki

No to robimy. Zagotujcie wodę na makaron, lekko osolcie i dolejcie odrobinę oleju lub oliwy. Gdy woda się zagotuje wrzućcie makaron i ugotujcie aldente.
W międzyczasie posiekajcie ząbki czosnku, drobno, leniwi mogą wycisnąć czosnek, to jednak nieco popsuje efekt. Na małej patelni, na oliwie, szklijcie lekko czosnek. Koniecznie uważajcie, żeby ten sie nie zbrązowił, bo to będzie oznaczać, że sie spalił i będzie gorzki, ble. Do zeszklonego czosnku dodajcie posiekane chilli lub zetrzyjcie z młynka. Ile chilli? Zależy to od tego jak pikantne potrawy lubicie ;)
Ugotowany makaron odcedźcie i wrzućcie z powrotem do garnka, wlejcie oliwę z czosnkiem i chilli i dokładnie wymieszajcie. Podajemy potrawę od razu. Na koniec posypcie porcje posiekaną natką pietruszki. Mój mąż lubi, gdy dodatkowo posypię makaron mozzarellą w wiórkach (do kupienia w markecie).

Smacznego, woda mineralna się przyda ;)